Сербский роштиль

Все мясные блюда, приготовленные на роштиле, подаются с легким салатом из свежих овощей, каймаком и томатным соусом с хреном

1
Кебапцы по-болгарски

Кебапцы по-болгарски

Кебапцы из говядины и свинины приготовленные на углях по болгарскому рецепту в сочетании с маринованным луком, сербским соусом и лепешкой сомун

Подробнее380.00 
В корзину
2
Спинка молодого ягненка на гриле

Спинка молодого ягненка на гриле

Молодой ягненок с пюре из тушеной капусты с луковым муссом

Подробнее650.00 
В корзину
3
Стейк Адалаида

Стейк Адалаида

Раскаленный Стейк Бавет на сковороде для истинных ценителей Мяса

Подробнее1,300.00 
В корзину
4
Ражничи с курицей в беконе

Ражничи с курицей в беконе

Подаются с лепешкой сомун и гарниром из картофеля

Подробнее480.00 
В корзину
5
Кобасица говяжья

Кобасица говяжья

Подаются с лепешкой сомун и гарниром из картофеля

Подробнее490.00 
В корзину
6
Кобасица куриная

Кобасица куриная

Подаются с лепешкой сомун и гарниром из картофеля

Подробнее450.00 
В корзину
7
Чевапи с ягненком и говядиной

Чевапи с ягненком и говядиной

Рубленое мясо ягненка и говядины в виде колбасок по фирменному сербскому рецепту. Подаются с лепешкой сомун и гарниром из картофеля

Подробнее550.00 
В корзину
8
Чевапи со свининой и говядиной

Чевапи со свининой и говядиной

Рубленое мясо свинины и говядины в виде колбасок по фирменному сербскому рецепту. Подаются с лепешкой сомун и гарниром из картофеля

Подробнее500.00 
В корзину
9
Лесковачки уштипцы

Лесковачки уштипцы

Сочные плоские острые котлетки из говядины и свинины с сыром и чесноком. Подаются с лепешкой сомун

Подробнее520.00 
В корзину
10
Плескавица со шпиком

Плескавица со шпиком

Котлета из говядины и свинины с копченым шпиком. Подается с лепешкой сомун

Подробнее490.00 
В корзину
11
Плескавица рыбная

Плескавица рыбная

Котлета из красной рыбы с сыром Гауда. Подается с лепешкой сомун

Подробнее490.00 
В корзину
12
Плескавица гурманская

Плескавица гурманская

Сочная котлета из свинины и говядины, с твердым сыром, беконом и луком. Подается с лепешкой сомун

Подробнее490.00 
В корзину

Кебапцы по-болгарски380.00 

В корзину

Кебапцы из говядины и свинины приготовленные на углях по болгарскому рецепту в сочетании с маринованным луком, сербским соусом и лепешкой сомун

Спинка молодого ягненка на гриле650.00 

В корзину

Молодой ягненок с пюре из тушеной капусты с луковым муссом

Стейк Адалаида1,300.00 

В корзину

Раскаленный Стейк Бавет на сковороде для истинных ценителей Мяса

Ражничи с курицей в беконе480.00 

В корзину

Подаются с лепешкой сомун и гарниром из картофеля

Кобасица говяжья490.00 

В корзину

Подаются с лепешкой сомун и гарниром из картофеля

Кобасица куриная450.00 

В корзину

Подаются с лепешкой сомун и гарниром из картофеля

Чевапи с ягненком и говядиной550.00 

В корзину

Рубленое мясо ягненка и говядины в виде колбасок по фирменному сербскому рецепту. Подаются с лепешкой сомун и гарниром из картофеля

Чевапи со свининой и говядиной500.00 

В корзину

Рубленое мясо свинины и говядины в виде колбасок по фирменному сербскому рецепту. Подаются с лепешкой сомун и гарниром из картофеля

Лесковачки уштипцы520.00 

В корзину

Сочные плоские острые котлетки из говядины и свинины с сыром и чесноком. Подаются с лепешкой сомун

Плескавица со шпиком490.00 

В корзину

Котлета из говядины и свинины с копченым шпиком. Подается с лепешкой сомун

Плескавица рыбная490.00 

В корзину

Котлета из красной рыбы с сыром Гауда. Подается с лепешкой сомун

Плескавица гурманская490.00 

В корзину

Сочная котлета из свинины и говядины, с твердым сыром, беконом и луком. Подается с лепешкой сомун

А вы знаете, что…

Раньше в Сербии было принято пропускать завтрак, поэтому обеды и ужины всегда становились своеобразными пирами.

Русскую и сербскую кухню сближает внимательное и уважительное отношение к хлебу.

Хотя многие знают, что сербским национальным напитком является сливовица, Сербия является крупным производителем пива и минеральных вод.

Популярный сербский продукт каймак – это, скорее, не сыр, а простокваша, просто очень густой консистенции.

В Сербии много внимания уделяется и десертам. Что может быть лучше крепчайшего кофе по-сербски в сочетании с тортом Сава или Белградским тортом?

Одним из вкуснейших шницелей в мире считается караджорджева шницла, или шницель по-карагеоргиевски.

Большая часть рецептов сербской кухни сведена воедино в «Патином куваре» – поваренной книге, созданной величайшей собирательницей кулинарных традиций Спасенией Патой Маркович.

Контакты