English page

О Ресторанах

Сербские рестораны «Вкусновица» – уютные рестораны группы Norbert с особой атмосферой.

Посетите “Вкусновицу” и мы расскажем Вам увлекательную историю о прекрасной стране в самом сердце Балканского полуострова. Язык национальной кухни, как язык цветов и музыки, воспринимается легко и надолго остаётся в памяти.

Нашим гостям мы предлагаем основное меню с традиционной и авторской сербской кухней, в основе которого богатый выбор мясных блюд, обилие овощей и приправ, а также сезонные предложения с незабываемыми сочетаниями вкусов от нашего шеф-повара Александра Заровняева.

Мы готовы поделиться гостеприимством, щедростью и многовековыми традициями удивительной Сербии и национальная кухня служит поводом пригласить Вас в гости и получить настоящее гастрономическое удовольствие!

А вы знаете, что…

В Сербии много внимания уделяется и десертам. Что может быть лучше крепчайшего кофе по-сербски в сочетании с тортом Сава или Белградским тортом?

Одним из вкуснейших шницелей в мире считается караджорджева шницла, или шницель по-карагеоргиевски.

Большая часть рецептов сербской кухни сведена воедино в «Патином куваре» – поваренной книге, созданной величайшей собирательницей кулинарных традиций Спасенией Патой Маркович.

Популярный сербский продукт каймак – это, скорее, не сыр, а простокваша, просто очень густой консистенции.

Раньше в Сербии было принято пропускать завтрак, поэтому обеды и ужины всегда становились своеобразными пирами.

Русскую и сербскую кухню сближает внимательное и уважительное отношение к хлебу.

Хотя многие знают, что сербским национальным напитком является сливовица, Сербия является крупным производителем пива и минеральных вод.

Шеф рекомендует

Александр Заровняев, бренд-шеф сети ресторанов Александра Ситникова, выбирает ТОП-6 блюд из меню «Вкусновицы»

1
Греческий тесла

Греческий тесла

Греческий салат с добавлением изысканного сыра "Тесла"

Подробнее390.00 
В корзину
2
Чевапи с ягненком и говядиной

Чевапи с ягненком и говядиной

Рубленое мясо ягненка и говядины в виде колбасок по фирменному сербскому рецепту. Подаются с лепешкой сомун и гарниром из картофеля

Подробнее550.00 
В корзину
3
Плескавица гурманская

Плескавица гурманская

Сочная котлета из свинины и говядины, с твердым сыром, беконом и луком. Подается с лепешкой сомун

Подробнее490.00 
В корзину
4
Караджорджева шницла

Караджорджева шницла

Рулет из куриного филе, фаршированный каймаком. Подается с сочными томатами, хрустящие огурцы, микс салатов и соусом тартар

Подробнее580.00 
В корзину
5
Стейк Адалаида

Стейк Адалаида

Раскаленный Стейк Бавет на сковороде для истинных ценителей Мяса

Подробнее1,300.00 
В корзину
6
Трес лечес

Трес лечес

Нежный бисквит, пропитанный тремя видами молока со сливочным кремом и снегом из молока

Подробнее260.00 
В корзину

Контакты

Санкт-Петербург, ТРЦ «Охта Молл»,
3 этаж, Брантовская дорога, дом 3
Тел.: +7 (812) 339-88-11
Санкт-Петербург,ТРК «Лето»,
2 этаж, Пулковское ш., 25
Тел.: +7 (812) 339-88-93

Забронировать стол
0